Emaus Fundación Social y la cooperativa Lakari llevarán a cabo el proceso ‘Entre recetas’ en tres municipios de Urola Kosta: Orio, Zarautz y Zestoa. El objetivo de la iniciativa es conocerse y relacionarse entre personas que han nacido en el pueblo y las personas que han venido al pueblo, teniendo como base la cocina y las recetas.
El proceso se enmarca en la iniciativa Besarkadak, de Emaús Fundación Social y que cuenta con el apoyo de la Direción General de Cooperación para el Desarrollo de la Diputación Foral de Gipuzkoa, y que busca visibilizar y poner en valor las capacidades y la experiencia que cada personas posee, desde la diversidad que encontramos en Gipuzkoa. Y en las sesiones que se van a celebrar en Urola Kosta el intercambio de recetas será el motivo para conocerse y relacionarse. Así mismo, y dando continuidad al proceso iniciado y a raíz de los resultados de dichas sesiones, se prevé la publicación de un recetario intercultural.
En cada municipio se celebrarán dos sesiones, en las cuales toda persona participante podrá conocer, intercambiar y cocinar recetas de diferente origen.
– Orio. Jueves, 16 y 23 de noviembre. 18:00-20:00
– Zarautz. Martes, 14 y 21 de noviembre. 18:00-20:00. Sociedad Urpekoak (Calle Urdaneta, 1)
– Zestoa. Lunes, 13 y 20 de noviembre. 18:00-20:00. Sociedad Lau Iturri (Plaza Uztapide, 4)
La participación en las sesiones es gratuita, pero debido al número de plazas se requiere previa inscripción en el teléfono 943.36.75.34 o mandando un email a besarkadak@emaus.com.
Para más información www.besarkadak.eus
